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Maestri nei Salumi

Scopri dove qualità, tradizione
ed emilianità sono di casa.

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Il segreto di questa ricetta è l’esclusiva preparazione della carne: massaggiata e marinata per ben 24 ore con un’esclusiva miscela di spezie ed erbe aromatiche, viene successivamente cotta sotto vuoto per preservarne l’aroma e la morbidezza; il tutto per garantirti un risultato eccellente, buono come se l’avessi fatto tu.

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In una terra ricca di cultura gastronomica nascono i prodotti dei Maestri nei Salumi di Casa Modena. Sapori unici, frutto della competenza territoriale, dell’esperienza produttiva tramandata e della capacità emiliana di unire alla tradizione un pizzico di innovazione. Dal prosciutto crudo di Parma ai Teneroni, tradizione e innovazione si incontrano a Casa Modena per creare una gamma di prodotti adatti ad ogni esigenza. Entra in Casa Modena e scopri tutte le creazioni dei Maestri nei Salumi.

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Gusto senza preoccupazioni

 

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Il re è crudo!

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Più che buoni, teneroni.

Maestri nei salumi

Essere Maestri nei salumi per Casa Modena significa riuscire a coniugare il Saper Fare – ossia la profonda conoscenza delle ricettazioni tradizionali, la selezione accurata della materia prima e la cura in ogni fase del processo produttivo – al Saper Vivere caratteristico del territorio d’origine, dove la ricerca continua dell’eccellenza si raggiunge con passione, solarità e genuinità.

Novità di casa

La nostra casa è sempre aperta alle buone notizie.
Vieni a scoprirle.

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Casa Modena ha ideato una linea di prodotti pensata per chi ama divertirsi con la propria famiglia e i propri amici, offrendo loro un pasto invitante e curato. Perché è fatto da te, con l’aiuto di Casa Modena.